1.柚子含有豐富的 柚子皮中則含有豐富的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，可以降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，還可以有效的預防中老年中風的發生。

【食材】

適量柚子、蜂蜜。

【做法】

將柚子去皮並將果肉取出，柚子皮最好能夠完整的保留，把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中，隔水蒸15-20分鐘，即可出鍋食用。需要提醒大家的是一定要鹽仔細搓洗去蠟。

2.

梨藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學證明，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，蒸熟後作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物，增強功效。

【食材】

梨一個，川貝，冰糖適量。

【做法】

將梨去核切塊，與川貝、冰糖加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨。

3.紅豆山楂米粥

山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、山楂內的黃酮類化合物牡荊素

【食材】

適量山楂，冰糖，紅豆，大米。

【做法】

將山楂洗淨去核，與紅豆、大米一起煮粥，熟爛後加冰糖，待融化後即可食用。

4 香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，用香蕉可治 用香蕉可治療便秘，因它能促進

【食材】

紅酒一瓶，香蕉一根。

【做法】

香蕉去皮後切片，不要太薄；紅酒開瓶與香蕉一起入過小火煮10分鐘左右，晾涼後即可裝杯食用。

5 橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來，適合久咳不愈情況。

【食材】

橙子一個，適量鹽。

【做法】

橙子放鹽水浸泡20分鐘，在橙子的頂部切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，用筷子鑽幾個洞，以便鹽滲進果肉；放鍋中蒸15分鐘即可。

6 紅棗富含 其中

【食材】

紅棗、山藥、枸杞、蜂蜜、雞蛋。

【做法】

將紅棗對半切開後去核，山藥去皮洗淨後切丁，然後將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮，慢火蒸20分鐘後即可。

7 荔枝煲糖水

「功效」：清火祛燥、開胃益脾 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦 因性熱，多食易

【食材】

荔枝、馬蹄、火龍果、冰糖適量。

【做法】

荔枝剝皮去核，馬蹄去皮後切小塊，火龍果去皮取汁備用；將荔枝和馬蹄放入鍋中，大火燒開去浮沫，改小火燉煮20分鐘後加入冰糖再燉煮5分鐘；將糖水放涼後倒入火龍果。

8 蘋果中含有一定的鞣酸和豐富的果膠，鞣酸具有收斂腸道的作用，能減少腸道中水分含量，其中富含的纖維素會吸水膨脹，具有一定的飽腹感，加速新陳代謝，最重要的是，蒸蘋果中含有豐富的維生素可以抗擊自由基，促進皮膚

【食材】

蘋果適量。

【做法】

蘋果

將水果熱著吃